給食レシピ（中華丼）

中華丼（大人4人分）

材料　豚肉　小間切り250ｇ　玉ねぎ200ｇ　キャベツ400ｇ　人参100ｇ　チンゲン菜100ｇ　
　　　たけのこ80ｇ

調味料　料理酒25ｇ　濃口しょうゆ12ｇ　みりん12ｇ　塩24ｇ　ごま油12ｇ　片栗粉8ｇ

～作り方～

1.野菜を切れます。玉ねぎ（くし切りを半分）、キャベツ（2㎝角）、にんじん（イチョウ切り）、チンゲン菜（2㎝角）、たけのこ（2㎝角）
2.切った野菜をいため火が通ったら調味料を入れます。（塩は味をみながら調節します）
3.最後にとろみをつけて完成です！

ゆで卵をトッピングするのもおすすめです！ぜひ作ってみてください！

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