今週の給食（11月9日～13日）
こんにちは！今週の給食をご紹介します。
11月9日（月）さつまいもご飯・さばのごまだれ焼き・野菜のおかか和え・豆腐とえのきの味噌汁・りんご
さつまいもご飯は、お芋ほりで取ってきてくれたものを使いました。ホクホクで甘みがありおいしかったです。さばのごまだれ焼きは、酒・塩・醬油・砂糖・みりん・水・炒りごまで味付けしています。脂がのっていておいしかったです。
11月10日（火）テーブルロール・鶏肉の唐揚げ・コーンサラダ・牛乳・パイン缶
コーンサラダは、油・お酢・ごま油・お醬油で味つけしています。コーンは、焼き色がつくまで炒めています。コーンの香ばしい香りがでます。
11月12日（木）和風スパゲッティー・ツナサラダ・牛乳・おれんじ
和風スパゲッティーは、玉ねぎ・人参・えのき・しめじをたくさん入れました。具材の水分による麺の膨張を防ぐために、ゆでる時間を短くして美味しく食べれるようにしています。上には、きざみのりを乗せました。
11月13日（金）根菜カレー・フレンチサラダ・牛乳・柿
根菜カレーは、豚ひき肉・たまねぎ・人参・じゃがいも・れんこん・ごぼうをたくさん入れました。シャキシャキとした食感がありおいしかったです。ほんのりごぼうの香りもしました！
今週もありがとうございました。来週もよろしくお願いします！