今週の給食（10月5日～9日）
こんにちは！今週の献立をご紹介します。
10月5日（月）ガパオライス・野菜の和え物・フォー風スープ・牛乳・おれんじ
ガパオライスは、鶏ひき肉・たまねぎ・赤ピーマン・青ピーマンを入れました。味付けは、砂糖・醬油・みりん・オイスターソース・ごま油・ナンプラーを入れました。野菜の和え物には、レモン汁を入れてさっぱりとした味付けにしました。
10月6日（火）きのこご飯・和風メンチ焼き（照り焼きソース）・キャベツと人参の塩昆布和え・白菜の味噌汁・バナナ
きのこご飯は、人参・まいたけ・しめじ・えのき・油揚げをたくさん入れました。みりん・醬油・塩で味付け、煮汁がなくなるまでよく煮詰めました。
10月7日（水）ミートソーススパゲッティー・フレークサラダ・牛乳・柿
ミートソーススパゲッティーは、玉ねぎ・人参・干し椎茸・豚肉をマギーブイヨン・砂糖・ウスターソース・中濃ソース・トマトケチャップ・塩で味付けし、よく煮詰めています。汁気がなくなるまで煮詰めると野菜の甘みが出て美味しくなります。
10月9日（金）テーブルロール・チーズ入りオムレツ・かぶのスープ・牛乳・グレープフルーツ
かぶのスープは、玉ねぎ・人参・トマト・かぶ・かぶの葉・ベーコンをたくさん入れました。かぶは、旬の野菜です。柔らかくておいしかったです。
今週もありがとうございました。来週もよろしくお願いします！