今週の給食（6月2日～6日）
こんにちは！今週の献立をご紹介します。
6月2日（月）コーンクリームスパゲティー・フレークサラダ・牛乳・おれんじ
コーンクリームスパゲティーは、小麦粉とバターでルーを作り牛乳で溶きます。玉ねぎ・しめじ・ベーコン・コーンクリームと混ぜて、マギーブイヨン・塩コショウで味付けしました。
6月3日（火）カレーピラフ・ミモザサラダ・牛乳・アメリカンチェリー
カレーピラフは、ウインナー・たまねぎ・赤ピーマン・青ピーマン・コーンを入れています。マギーブイヨン・塩・カレー粉を入れて味付けしています。
6月4日（水）ゆかりご飯・豆腐ハンバーグ（おろしソース）・野菜の塩昆布和え・たまねぎと麩の味噌汁・バナナ
豆腐ハンバーグは、玉ねぎ・鶏ひき肉・木綿豆腐で作りました。おろしソースは、かつお節でとっただし汁・みりん・砂糖・料理酒・お醬油・大根おろしを煮詰めて、片栗粉でとろみをつけました。
6月5日（木）テーブルロール・鶏肉のから揚げ・コーンサラダ・牛乳・グレープフルーツ
コーンサラダは、ごま油・お酢・お醬油で味付けしました。コーンは、少し炒めて香ばしくしています。鶏肉のから揚げは、揚げずに余熱300℃、265℃でこんがり焼いています。
6月6日（金）チャーハン・マカロニサラダ・牛乳・オレンジ
チャーハンは、焼き豚・たまねぎ・干し椎茸を炒めて、お醬油・ごま油で味付けしています・炒め汁は、よく煮詰めて具材と一緒に味をみながら入れています。
今週もありがとうございました。来週もよろしくお願いします！