わたなべブログ

園の保育や給食の様子を紹介します

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今週の給食(7月6日~10日)

   

こんにちは!今種の献立をご紹介します。

7月6日(月)アスパラとウインナーのピラフ・ツナサラダ・牛乳・スイカ

ピラフは、ウインナー・たまねぎ・人参・コーン・アスパラガスを入れました。ツナサラダは、油・酢・塩こしょうで味付けしました。

7月7日(火)七夕そうめん・鶏肉の照り焼き・野菜のおかか和え・手作りゼリー

そうめんのつゆは、たっぷりのかつお節でだしを取り、みりん・醬油・塩で味付けしています。手作りゼリーは、カルピスゼリーの上にブルーハワイで作ったゼリーを乗せました!

7月9日(木)ご飯・鮭の塩こうじ焼き・野菜のマヨネーズ和え・豆腐とえのきの味噌汁・バナナ

鮭の塩こうじ焼きは、塩こうじを約15分漬け込み焼きました。ふっくらと柔らかくなります。いろいろな魚でぜひ試してみてください!野菜のマヨネーズ和えは、お醬油・マヨネーズで味付けしました。

7月10日(金)テーブルロール・鶏肉のカレー揚げ・春雨サラダ・牛乳・おれんじ

鶏肉のカレー揚げは、お醬油・酒・塩こしょうで漬け込み、片栗粉にカレー粉を混ぜたものをまぶし焼いています。余熱300℃で260℃のオーブンで焼いているので、カリッと焼きあがります。

今週のありがとうございました。来週もよろしくお願いします!

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