今週の給食(7月6日~10日)
こんにちは!今種の献立をご紹介します。
7月6日(月)アスパラとウインナーのピラフ・ツナサラダ・牛乳・スイカ

ピラフは、ウインナー・たまねぎ・人参・コーン・アスパラガスを入れました。ツナサラダは、油・酢・塩こしょうで味付けしました。
7月7日(火)七夕そうめん・鶏肉の照り焼き・野菜のおかか和え・手作りゼリー

そうめんのつゆは、たっぷりのかつお節でだしを取り、みりん・醬油・塩で味付けしています。手作りゼリーは、カルピスゼリーの上にブルーハワイで作ったゼリーを乗せました!
7月9日(木)ご飯・鮭の塩こうじ焼き・野菜のマヨネーズ和え・豆腐とえのきの味噌汁・バナナ

鮭の塩こうじ焼きは、塩こうじを約15分漬け込み焼きました。ふっくらと柔らかくなります。いろいろな魚でぜひ試してみてください!野菜のマヨネーズ和えは、お醬油・マヨネーズで味付けしました。
7月10日(金)テーブルロール・鶏肉のカレー揚げ・春雨サラダ・牛乳・おれんじ

鶏肉のカレー揚げは、お醬油・酒・塩こしょうで漬け込み、片栗粉にカレー粉を混ぜたものをまぶし焼いています。余熱300℃で260℃のオーブンで焼いているので、カリッと焼きあがります。
今週のありがとうございました。来週もよろしくお願いします!
