今週の給食（10月27日～31日）
こんにちは！今週の献立をご紹介します。
10月27日（月）カレーピラフ・春雨スープ・牛乳・柿
カレーピラフは、ウインナー・ピーマン・赤ピーマン・コーン・たまねぎを入れました。春雨スープは、ベーコン・人参・チンゲン菜・たまご・春雨をたくさん入れました。
10月28日（火）テーブルロール・鮭フライ（タルタルソース）・バンサンスー・牛乳・パイン缶
バンサンスーは、お酢・砂糖・お醬油・ごま油で味付けしました。さっぱりとして美味しかったです。鮭フライのタルタルソースは、玉ねぎをみじん切りに火を通しました。みじん切りにしたゆで卵と玉ねぎをマヨネーズ・塩コショウ・牛乳で味付けしました。
10月30日（木）ご飯・鶏肉の塩こうじ焼き・白菜のおかか和え・高野豆腐の味噌汁・りんご
鶏肉の塩こうじ焼きは、鶏肉を約15分塩こうじに漬け込み焼きました。柔らかくなり美味しかったです。りんごは、シャキシャキとして甘くおいしかったです。
10月30日（金）コーンクリームスパゲティー・白菜のツナサラダ・牛乳・グレープフルーツ
クリームスパゲティーには、玉ねぎ・しめじ・ベーコン・スイートコーンを入れています。マギーブイヨン・塩コショウで味付けし、マーガリン・小麦粉でルー練りしとろみをつけました。
今週もありがとうございました。来週もよろしくお願いします！