今週の給食（9月8日～12日）
こんにちは！今週の献立をご紹介します。
９月８日（月）ひじきご飯・和風ハンバーグ（おろしソース）・野菜の和え物・わかめと麩の味噌汁・バナナ
ひじきご飯は、人参・ひじき・油揚げ・こんにゃくをみりん・お醬油で味付けしました。お酒とお醤油で炊きこんだご飯に混ぜました。
９月９日（火）テーブルロール・親子オムレツ（ケチャップソース）・ウインナーとチンゲン菜のソテー・牛乳・グレープフルーツ
親子オムレツには、玉ねぎ・じゃがいも・鶏むね肉を入れました。ケチャップソースは、マギーブイヨン・砂糖・ウスターソース・中濃ソース・トマトケチャップに片栗粉でとろみをつけました。
９月１１日（木）ご飯・チンジャオロース・かぼちゃの含め煮・卵とチンゲン菜のスープ・オレンジ
かぼちゃの含め煮は、砂糖・みりん・お醬油で味付けしました。ホクホクでおいしかったです。スープは、片栗粉でとろみをつけてから溶き卵を流すと、ふわふわな卵スープができます。
９月１２日（金）ご飯・タンドリーチキン・具だくさんすいとん・ぶどう
すいとんは、人参根・小松菜をたくさん入れました。すいとんは、すいとん粉をコネて作っています。もちもちでおいしかったです。
今週もありがとうございました。来週もよろしくお願いします！