今週の給食（9月25日～29日）
こんにちは！今週の献立をご紹介します。
9月25日（月）ミートなすスパゲッティー・フレークサラダ・牛乳・グレープフルーツ
ミートソーススパゲティーは、マギーブイヨン・トマトケチャップ・砂糖・中濃ソース・ウスターソース・塩で味付けしています。フレークサラダは、サラダ油・お酢・塩コショウでさっぱりとした味付けです。ツナフレークは、炒めています。
9月26日（火）バターロール・白身魚のフライ（タルタルソース）・バンサンスー・牛乳・梨
白身魚のフライは、タラを使いました。身がふっくらしていておいしかったです。バンサンスーは、お酢を使っているのでさっぱりしています。梨は、鎌ヶ谷の梨園で頼みました。シャキシャキしていておいしかったです。
9月27日（水）ハヤシライス・フレンチサラダ・牛乳・オレンジ
ハヤシライスは、ルーから作っています。ルーをよく練ることでまろやかでコクのあるハヤシライスができます。デザートのおれんじは、みずみずしくて甘かったです！
9月28日（木）チャーハン・マカロニサラダ・牛乳・パイン缶
チャーハンは、焼き豚・玉ねぎ・干ししいたけ・グリンピース・卵を入れました。味付けは、醤油・ごま油・干ししいたけの戻し汁です。ごはんを炊くときにトマトケチャップ、お湯で溶いたマギーブイヨン、炒め汁を一緒に入れます。入り卵には少しお塩をいれました。
9月29日（金）ご飯・マーボー豆腐・ほうれん草とキャベツのナムル・牛乳・ぶどう
マーボー春雨は、人参・長ねぎ・ナス・グリンピース・干ししいたけ・春雨をいれました。味つけは、マギーブイヨン・お醬油・砂糖・味噌・ごま油で干ししいたけの戻し汁も入れました。ぶどうは、一粒が大きくておいしかったです！
今週もありがとうございました。１０月は、きのこやさんま、りんごなど秋の旬の食材がたくさん出ます！おたのしみに♪