給食レシピ（鮭のごま味噌焼き）

今週の給食レシピをご紹介します。

鮭のごま味噌焼き（4人分）

材料　鮭40g

調味料　みそ14g　酒2g　みりん6g　砂糖4g　ごま油2.5g　ごま3.2g

～作り方～

1.鮭に混ぜ合わせた調味料を全体的にぬります。（魚に水分がある場合はよく絞ります）
2.予熱240℃ 215℃でしっかり鮭に火が通るまで焼きます。
3.こんがり焼き色がついたら完成です。

鮭に調味料をぬった後10分ほど置いとくと味がよく染みておいしくできます！ぜひ作ってみて下さい♪

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