今週の給食（1月26日～30日）
こんにちは！今週の献立をご紹介します。
1月26日（月）ご飯・マーボー豆腐・キャベツとほうれん草ナムル・牛乳・グレープフルーツ
マーボー豆腐は、人参・長ねぎ・干し椎茸・豆腐・グリンピースを入れています。砂糖・味噌・醤油・干し椎茸の戻し汁・ごま油で味付けしています。
1月27日（火）ご飯・豆腐ハンバーグ（おろしソース）・野菜のマヨネーズ和え・なめこの味噌汁・りんご
おろしソースは、大根おろしをたっぷり入れて砂糖・醬油・みりん・だし汁で煮込む片栗粉でとろみをつけました。りんごは、甘くシャキシャキとしておいしかったです！
1月28日（水）バターロール・かじきのカレー揚げ・春雨サラダ・牛乳・いよかん
かじきのカレー揚げは、塩コショウで味付けし、小麦粉とカレー粉をふるいにかけ、かじきにまぶし揚げました。脂の乗っている美味しいかじきでした！
1月30日（金）ハヤシライス・フレークサラダ・牛乳・パイン缶
フレークサラダは、ツナをよく炒めて、ゆでた胡瓜・キャベツ・たまねぎと一緒にフレンチドレッシングで味付けしました。
今週もありがとうございました。来週もよろしくお願いします！